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南瓜放多久不能吃
2022-08-06

南瓜放多久不能吃?保存得当的情况下,没有发霉就可以吃。成熟的南瓜外皮坚硬、水分少,是罕见的耐储存蔬菜,放在干燥、通风处,可以放好几个月,不过,久放的南瓜,在切开时需要仔细的查看,看是否有霉点、局部长毛的情况,确认品质完好后再烹饪食用。

多久的老南瓜有毒

发生霉变的老南瓜有毒。

南瓜是一种耐存储的蔬菜,秋天买的成熟南瓜放到春天食用的例子也是数见不鲜,南瓜是一种含糖量很高的蔬菜,保存不当的话,南瓜内部会产生化学反应,烹饪前没有仔细检查,食用了这种南瓜会引起机体不适,伤害身体健康。

南瓜怎么保存

1、打蜡

南瓜皮较厚,可以延缓南瓜的变质速度,如果在南瓜表面打一层蜡质,可以保证南瓜内部的密封性,延长南瓜的保存时间。

2、放在干燥通风处

南瓜外皮较硬,耐存储,将南瓜放在阴凉干燥通风的角落里,可以放好几个月。

建议:

南瓜瓜蒂含水量较高,存放南瓜的时候,要将南瓜瓜蒂朝上放,瓜蒂朝下受潮后南瓜快速腐败变质。

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